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蓬勃麦花正当时,奋斗青春展未来——加工厂张宇航麦花故事演讲发表时间:2023-02-08 13:56 各位领导、各位同事,大家好: 大雪过后,已是步入岁末,也是我在麦花度过的第四个冬季。但对于麦花而言,这已经是它度过的第66个春华秋实。半个多世纪,从无到有,由小变大,砥砺奋进。特别是近30年来,在新一届领导班子的坚强领导下,集团公司实现了多元创新和跨越式发展。三十而立,犹如人生。麦花加持成熟年华,正迈向从头越的更加壮美新时代。在这奋发路上,是一张张刚毅的脸庞信念不怠,是秉承精神血脉、揣着恢弘蓝图不回头向前进的500人的钢铁洪流。这将成就麦花又一个辉煌30年,令人倍加期待。 从我小时候,就经常听家里人念叨大连食品厂,大学毕业之后,我有幸加入了麦花集团这个大家庭,不久我便得知,原来大连食品厂就是麦花食品集团的前身。在1992年的时候,大连食品厂陷入了严重亏损的危机,曲玉珍厂长临危受命,带领企业领导班子和全体职工,团结一心,冲破重重阻力,止住了效益下滑的脚步,短短几年就实现了飞跃式的发展,并完成了体制改革,麦花自此焕发了新的青春,以崭新的姿态踏向了新征程。 2007年是不平凡的一年。在这一年,集团公司完成了几代麦花人多年来的夙愿,投资上亿元新建的现代化麦花食品加工厂正式落成并投入生产。近年来,公司不断加大设备革新和技术改革力度,为的就是解放员工双手、提高产能,提升品质。让员工不用再像以前一样起早贪黑、疲于奔命;让大家不再担心供不应求,仓库不再出现青黄不接的情况;让消费者能买到更放心更优质的麦花产品。 依靠地区优势,集团公司自主研发生产了以大连海鲜及手工现包为特色的速冻水饺。水饺发展初期,生产能力较低,且销量并不高,每年水饺的生产周期仅有3-4个月。而如今速冻海鲜水饺已经成为全年常态化生产及销售的产品项目,设备完善,生产能力翻倍,品种增加,年销售额已达千万元。 经常挂在麦花人嘴边的一句话就是“质量就是生命”,没错,对于一个企业来说,质量就是企业发展的灵魂和竞争力量的核心。记得有一次车间师傅跟我说起这样一个故事。有一年,因为海螺收购价格不断上涨,为了降低成本,便提前采购了将近2吨海螺冷冻储存,但冻海螺与活海螺包出的饺子味道还是有一定差别的。为此,董事长下令,这批冻海螺一个也不能用,重新再购买活海螺进行水饺加工。师傅说,当时曲总说了一句话他到现在还记忆犹新,那就是“产品质量好与不好差就差在是用金钱来衡量,还是用良心来衡量”。回头看看,麦花之所以能够一步步走到今天,能够赢得广大消费者的信任,靠的就是“决不能让消费者在不知情的情况下受到伤害”质量观。 三十年栉风沐雨,三十载披荆斩棘,回首麦花近30年发展历程,就像一部恢弘巨制的大片,芳华不败,情节跌宕,激励人心。但成功只是序章,站在麦花第三次腾飞的新起点上,我们更要期许未来,时刻铭记属于我们这一代青年身上的麦花使命,拿出属于青年人的勇气与热情,以青春为笔,以汗水为墨,潇洒描绘明天麦花的锦绣画卷。 |