大连麦花食品集团有限公司

1、为什么老百姓都说大连海参好？

大连海参生长在北纬39°，是适宜海洋生物生长的海域，充沛的海洋资源为大连海参的成长提供了理想的海湾，年平均水温12.1°C左右，盐度高，海藻类与自然海洋生物居多，为海参提供了充足的养分，从而造就了肉质肥厚，口感鲜美的高品质大连海参。麦花琛州湾海参就是出自这片海域。

2、为什么麦花食品要自己做海参？

大连人都有常年吃海参的习惯，但目前的海参鱼龙混杂，吃海参本来是为了追求健康的体魄，然而即使是大连本地人对“如何才能买到好的大连海参？这个海参加没加科技与狠活？”都无法做到正确的判断，更不要说外地人，这其中也包括我们麦花人和我们的家人。

麦花之所以能够拥有70年的建厂历史，就是因为麦花食品“决不让消费者在不知情的情况下受到伤害”的经营理念深受大连百姓的信赖，这种近似朋友间的信任，让我们更要多做事、办实事。从海参加工的源头开始把控，选用大连好海参，用近似苛刻的品质要求和加工工艺来做海参。让我们的朋友和家人都能够吃上大连好海参。

3、为什么选择10小时速发干参？

只需要一个保温杯，烧开的纯净水就可以泡发食用的海参。约10小时轻松泡发，比干参复杂的泡发过程缩短了将近100小时，省心省力。约10倍以上泡发率，晚上泡早上吃。同时每一只海参都用单独的密封小瓶包装，密闭性强，洁净卫生，外出携带更方便。

4、10小时速发干参怎么吃？

1、取出一只10小时速发干参，放入无油干净的保温杯中；

2、将杯中注满烧开的纯净水，拧紧杯盖；

3、将保温杯横置，密封泡发10小时，中途无需换水；

4、泡发后将水倒出，取出海参直接食用或根据个人口味搭配蘸料。

请注意：10小时仅为建议时间，您可根据个人对海参软硬口感的需求，适当增减泡发时间。

5、海参适合在一天当中的什么时段吃？

人每天摄入很多食物，经过一晚上肠胃吸收消化，第二天早晨起来排空后，肠道需要更多食物。这时候吃海参，就会把海参大部分的物质吸收到身体中，所以建议每天早晨空腹食用一只，方便身体吸收，效果更好。

6、海参只能在冬天吃吗？

海参性温，一年四季都可以吃，在经济条件允许的情况下，建议每一天早晨吃一根海参，效果更好。

7、海参的食用方法有哪些？

可以生吃、凉拌、煮汤、煲粥等。常见的食用方法包括：

一、海参凉拌：将泡发好的海参切片，加入调味料，如酱油、蒜泥等拌匀即可。

二、海参炖汤：与鸡、排骨等一同炖煮，煮至食材软烂，成分充分释放。

三、海参粥：将泡发好的海参切碎，与大米一起煮粥，可加入适量姜丝调味。

8、怎么煮饺子啊，为什么有时候煮得好，有时候露馅呢？

麦花水饺在煮之前是不需要缓化的，水烧至沸腾后放入速冻水饺（用勺子沿锅底轻推几下，以防粘锅）加盖用大火煮至水饺漂起后揭盖，加入少许冷水，加盖继续以中火煮开，见浮起的饺子成饱满的状态即熟，取漏勺将饺子盛入盘内即可食用。

9、海鲜水饺吃起来腥么？

麦花海鲜水饺选用品质海鲜入馅。咱家的水饺大众口味，只要口味不是特别敏感，不会觉得腥哦！温馨提示：海鲜水饺一定要趁热吃，搭配醋和蒜泥更美味。

10、鱼馅水饺会不会吃到鱼刺?

不会的。麦花鲅鱼水饺、黄花鱼水饺都是经过剃肉，去骨，去皮，剃好后的鱼肉用碾压机压好后，还要经过绞肉机绞制才能入馅，所以麦花的鲅鱼水饺是不会吃到鱼刺的，可以放心食用。

11、麦花海螺水饺，会不会吃到海螺壳啊？

我们在取出螺肉之后，入馅之前螺肉还会过一遍X光机器，去除杂质，保证馅料干净卫生。海螺馅的水饺少见，是因为一斤螺才能出二两左右的螺肉入馅。您可以买回家尝尝，味道真的很不错!

12、有不带猪肉的饺子么？

麦花水饺有多款不带猪肉的口味。您可以选择帝王大虾水饺、白玉扇贝水饺、鲅鱼水饺、黄花鱼水饺，都是一点猪肉不放，特别鲜美，好评和回购率都很高!

13、蛋糕和方糕有什么区别？

首先，麦花这两款糕点外形不一样，方糕整体是长方形偏大，蛋糕是比较小的马蹄形状；其次，吃起来的口感，方糕是松软香甜，蛋糕稍微有点嚼劲，甜度上方糕会更加甜一些，可以根据口味和口感进行选择。

14. 方糕、蛋糕保质期多久？

答：方糕、蛋糕的保质期是10℃以下贮存45天，10℃-20℃贮存20天，20℃以上贮存9天。收到货后建议冰箱冷藏储存，冷藏可以储藏20-30天左右。食用前置于密闭的干碗碟内，微波炉适当火候和时间加热，即可恢复蛋、方糕的新鲜口感。

15、香草大方是软的还是脆的？

麦花的香草大方饼干总体比较厚实，外表是有点脆的，内部稍微带点软脆的感觉，总体偏硬多一些，泡奶更好吃。

16、袋装粽子可以直接吃吗？

麦花真空袋装粽子虽然是熟粽，但吃之前还是要回锅煮一下的。首先去掉包装，水开煮半个小时左右，煮透为止，就可以吃了。

17、糖醇饼干是糖尿病人也能吃吗?

糖醇食品适合糖尿病病人食用，但需要注意的是，饼干中的面粉也会对血糖波动造成一定影响。糖醇饼干好吃，也不要贪多哦。

18.袋装的桃酥重量是多少？

开花酥是285g/袋， 黑芝麻桃酥205g/袋，桂花酥210g/袋 ，香油酥285g/袋，核桃酥是280g/袋。

19、香油酥和核桃酥有什么区别?

香油酥和核桃酥的基础原料基本一致，区别在于香油酥里的果仁是芝麻，核桃酥里的果仁是核桃。

20、豆包粘豆包里面是红豆粒还是红豆沙？

麦花经典的豆包、粘豆包，里面都是细腻的红豆沙，不是红豆粒，吃起来绵软清甜，特别好吃。