“诚信”麦花腾飞的翅膀——团结就是力量——加工厂张美华麦花故事演讲

大家好：我是麦花机制饼干班组的张美华，转眼来到麦花已是十几个春秋了。

“麦花”，一个有着66年创业史的老字号食品企业，在诚信、创新路上坚定前行。尤其是近三十年来，公司发展几度飞跃，产品涵盖七大类四百余种，营销收入呈几何级增长，麦花名扬天下，款款产品都走心，成为备受广大消费者喜爱的“**产品”。

记得2021年端午节前，某天下午由袁雪梅带领的机制饼干班组临时组建了粽子包装组，接到一笔需要第二天就要提货的粽子组装订单，袁雪梅二话没说，就着手安排我们叠盒，备半成品；随后加工厂的苏厂长、王主任、张主任、君一、小白、同同纷纷赶来支援，在我们大家齐心协力忙碌下，当天晚上八点半左右，圆满完成了这2700份礼盒的组装，第二天成功发货。这么紧急的任务靠什么顺利完成？靠的就是团结的力量。

近十年来，大连的糕点市场发生了很大的变化，“麦花”在我们曲董事长和何总的带领下，不断研发新的生产线，无论是馒头、饺子还是月饼及各类糕点，麦花食品都十分注重在保持传统口味和制作工艺基础上，又不断创新。何总带领程部长经常深入一线，实地考察、研究，2021年机制饼干班组成功引进新桃酥模具（核桃酥、开花酥、香油酥），产品包装上引进先进设备。由原先的手工卡桃酥成功转换机械化生产，大幅提高了劳动效率，大大提高了产品质量，节约了一定的人力资源，日产量最高达7.5t。

还记得那是2022年8月末9月初，由于受到疫情影响，“麦花”做为民生保供企业，生产量需要大大提高，9月7日中午，机制饼干班组接到（香油酥18t，12000盒）的生产任务。班长朱振波传达了上级要求；两天完成任务，确保按时交货。又一个抢时间的急活开始了，张师傅赶忙下料，我们这边拉盒、糊盒，迅速更换品种。一班人在张师傅的带领下，铆足劲头，紧赶慢赶到当晚九点多，就干出了10t。这还是团结的力量。

记得还是2022年九月末，在只有一人的生日蛋糕班组，接到一笔3000份的小蛋糕订单，10月1日就要提货。加工厂各位领导临危不乱，在不影响班组正常生产的情况下，从速冻调张安霞、蛋糕调赵春华，机制饼干班组我和战金凤、还有馒头班组两位师傅去生日蛋糕班组支援何丽师傅制作生日蛋糕。烤炉不够，就由西点班组的张小芳等各位师傅在西点烤完蛋糕胚子送给我们；研发部门的海霞师傅、张伟师傅等也都加入生日蛋糕的制作。三天后3000份小蛋糕圆满制作完成，10月1日如期发货。这又是团结的力量。让麦花坚守诚信，达到每一位顾客的满意。

创新是麦花的灵魂，团结是成就麦花质量的筋骨。在砥砺奋进的三十年改革创新新时期，领导班子守正创新，统揽大局，目标始终如一，信念始终如一，宗旨始终如一，顶层设计绘就了蓝图，指明了方向，而几百名员工的团结一心，众志成城，一代接续一代干，由90年代初期打破铁饭碗，实行全员销售，迎来企业**次破冰扬帆，再由90年代中期抢先布局店面占领市场的连锁经营，实现了第二次大的发展跨越，到去年开始布局的网络矩阵营销战略，把以海鲜水饺为代表的麦花特色产品推向高端消费市场，以实现公司的第三次大跨越。这一切靠的都是六百麦花人团结一心、坚定不移的宏大力量。这力量充满着麦花的精神血脉，不屈不挠、不骄不躁地创造着麦花一个比一个精彩的芬芳传奇。

这样的麦花，值得期待！

谢谢大家。